Torta de Maça

FAROFA

100g de manteiga

1 colher de sopa de fermento royal

20 colheres de sopa de farinha de trigo

20 colheres de açúcar

Misturar tudo até formar uma farofa.

MONTAGEM

Fazer uma camada com a farofa, sem amassar.

Picar 4 maças com uvas passas e fazer uma segunda camada.

Intercalar camadas de farofa e maça, terminando com a farofa.

Bater 2 ovos com canela e açúcar e jogar por cima.

Ir ao forno.