Bolo de Laranja

Bolo de Laranja da mãe do Rafa que trabalha comigo (incrível)

INGREDIENTES

1 LARANJA + OU – GRANDE COM CASCAS E SEM SEMENTE (PICADA)

1 XÍCARA DE ÓLEO

2 XÍCARAS DE AÇÚCAR

3 OVOS INTEIROS

2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ

PREPARO

BATER BEM A LARANJA, O ÓLEO, O AÇÚCAR E OS OVOS NO LIQUIDIFICADOR.

COLOCAR A MISTURA EM UMA BACIA E ACRESCENTAR A FARINHA DE TRIGO, MISTURANDO BEM ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA.

POR ÚLTIMO, ACRESCENTAR O FERMENTO EM PÓ E MISTURAR BEM.

COLOCAR EM UMA FORMA UNTADA E ENFARINHADA E LEVAR PARA ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO A 180 GRAUS.