Mousse light

Aproveitando a temporada do morango testamos essa receita e adoramos!!! É super fácil de fazer e uma delícia mesmo... Sem contar que é light!
Mousse de yogurt light com 60 Kcal - Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES:

1 pacote de gelatina de morango

2 copos de yogurt desnatado

1 caixa pequena de morango

1 lata de leite condensado desnatado

 

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira. Enfeite com alguns morangos e sirva bem gelado!

Tostadas de Ovo com Requeijão by Dri Machado

Essa é a famosa Torradas Francesas

Ingredientes:

• Pão de forma, 4
• Manteiga, 2 colheres de sopa
• Ovo, 2
• Sal, q/n
• Requeijão ou cream chesse, 2 colheres de sopa
• Cebolinha, q/n

Com um aro de metal corte o centro de duas fatias (uma em cima da outra) do pão de forma (já usei um copo pequeno parar furar e deu certo tb).

Passe manteiga e toste o pão numa frigideira.

Quando o pão já estiver tostado dos dois lados, abra um ovo bem no meio, onde você fez o buraco. Deixe o ovo fritar.

Em uma tigela a parte, misture o queijo cremoso com cebolinha picada, sal e pimenta.

Com cuidado retire o pão com o ovo, tudo junto, da frigideira e passe ao prato. Agregue o queijo cremoso saborizado e finalize decorando com cebolinha.

Salada Salaminho com Rúcula by André Faria

Ingredientes:
Macarão fusili, pene, ou a seu gosto
6 fatias de salames - em tiras
1 ovo cozido
6 pelotinhas de mussarela de bufala (peq)
1/3 Rúcula ou mix de folhas
1/2 tomate

Tempere com:
limão
azeite

Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão e deixe esfriar,
Corte o salame em tiras,
Corte as pelotinhas de mussarela em 3 partes
Corte o tomate cubos
Pique as folhas
Misture tudo e tempere
E por fim polvilhe parmesão de boa qualidade