Pão de Cebola da Maria

100gr de fermento para pão
3 ovos inteiros
1 copo e meio de óleo
1 copo de leite morno
1 colher de sal
2 colheres de sopa de açucar
1 pouco mais de 1 kg de trigo

Bata tudo no liquidificador (menos o trigo) despeje numa vasilha e coloque o trigo aos poucos até desgrudar das mãos.

faze os paezinhos, deixar descansar e passar gema em cima (pincelar) e assar.

Cortar e rechear para servir.

Essa massa também serve para esfiha. É só abrir a massa cortar com copo e rechear com carne moida e fechar em forma de triangulo.

Biscoito de Maizena da Maria

500 gr de farinha de trigo
500gr de maizena
3 ovos inteiros
2 xic de açucar
2 colheres de fermento
250 gr de margarina

Misturar tudo e por ultimo o trigo até dar o ponto (não vai tudo) fazer bolinhas, amassar com o garfo e assar.

Caso queria fazer 1/2 receita:

250 gr de farinha de trigo
250gr de maizena
2 ovos inteiros
1 xic de açucar
1 colheres de fermento
125 gr de margarina