- uma massa de torta já assada – pode comprar pronta ou fazer uma com biscoito maisena, manteiga, 1 ovo.
- um monte de bananas (não podem ser muito maduras) cortadas em rodelas
- um pote de doce de leite
- 500 ml de creme de leite (em garrafinha, porque o de lata não funciona)
- um bom pedaço de chocolate
Modo de preparo:
- Colocar a massa para assar – fazer alguns furinhos nela antes, assim como na foto!
- Na massa de torta já assada, passar uma camada de doce de leite. O Ale sugere o doce de leite Havana, mas ontem fizemos com o Aviação e ficou ótimo!
A camada pode ser de mais ou menos 1 cm, mas quem gostar mais doce pode colocar o pote inteiro! PS: ontem colocamos o pote inteiro!
- Depois cobrir com as rodelas de banana. Pode colocar a quantidade que vocês acharem melhor! Na que fizemos, colocamos mais ou menos 2 camadas de bananas!
PS: a mãozinha da Conceição! Ela nos ajuda em casa e amou a sessão culinária ontem!! Rsrsrs!
- Depois é só colocar o creme de leite numa garrafa de fazer chantilly e cobrir a torta. Se não tiverem a garrafa de fazer chantilly, podem bater o creme de leite na mão para dar um volume (dá trabalho, mas dá certo!), ou então cobrir com mascarpone… O nosso chantilly foi sem açúcar, porque a torta já é bem doce, mas, quem quiser , pode colocar!!
- Colocar o chantilly por cima da banana! Quem não gostar de chantilly, pode colocar sem nada!
- Para decorar, o Ale, dono da receita rs, sugere raspas de chocolate! Mas, nós adaptamos e usamos raspas de caramelo que a Amanda comprou na Loja Bondinho - vocês precisam conhecer esse lugar!! Uma perdição e tentação rsrs!!! Quase comemos o granulado inteiro antes de colocar na torta ! Ficou incrível!!!
Esse prato de bolo não é lindo? By Roberto Simões Casa, e tem várias cores!!
Olha essa foto!!!!
Que bom que quando eu chegar em casa tem essa torta me esperando!
by Say I do
